Dữ liệu biên mục
|
Dạng tài liệu: | Sách | Thông tin mô tả: | Carla Veemaes Thermal processing of foods : Laboratory of food Technology Belgium : Leuven University, 1997 262 tr ; 27 cm
|
|
Dữ liệu xếp giá
Chi tiết
|
BKC: Kho Mượn (M): 200002606
|
|
Tổng số bản:
1
|
Số bản rỗi:
0
(kể cả các bản được giữ chỗ)
|
Số bản được giữ chỗ:
0
|
|
|
|
|
|
Mục từ truy cập
|
|
|
|
Số liệu bổ sung tổng hợp ấn phẩm định kỳ
Chi tiết
|
|
|
|
|
|