1 |  | Food and beverage management . - South Australia : Tafe, 1996. - 383 tr ; 27 cm Số Đăng ký cá biệt: 200001343 |
2 |  | Food and beverage service skill . - London : Routledge, Tayloy&FrancisGroup, 1998. - 379 tr ; 24 cm Số Đăng ký cá biệt: 200001349 |
3 |  | Improving Food and Beverage Performance . - New York : Oxford University press, 1996. - 383 tr ; 27 cm Số Đăng ký cá biệt: 200001350 |