| 1 |  | Bar & Berverage Oporation . - Canada : Atlantic Publishing Group, 2003. - 266 tr : Minh họa ; 24 cm
Số Đăng ký cá biệt: 200001744 |
| 2 | | Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống . - TPHCM : Trường Đại Học Thương Mại, 1998. - 124 tr ; 24 cm
Số Đăng ký cá biệt: 200001801-200001805 |
| 3 | | Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ ăn uống . - H : Thống kê, 2003. - 196 tr ; 24 cm
Số Đăng ký cá biệt: 200001718-200001722 |
| 4 | | Managing Food & Berverage service . - H : Đại học Mở Hà Nội, 1997. - 262 tr : Minh họa ; 24 cm
Số Đăng ký cá biệt: 200001739-200001743 |
| 5 | | Phục vụ ăn uống trong Du lịch . - H : Thống kê, 2001. - 159 tr
Số Đăng ký cá biệt: 200001733-200001737 |
| 6 | | The theory of catering . - New York : Holder & Stoughton, 2004. - 200 tr ; 24 cm
Số Đăng ký cá biệt: 200001800 |