| 1 |  | Chế biến món ăn Nhật tại nhà hàng Sushi Masa . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 54 tr : Tranh ảnh ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002043 |
| 2 | | Đặc trưng chế biến Dimsum tại nhà hàng Delight - Vinpeal Discovery Wonderworld Phú Quốc . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 72 tr : tranh ảnh, biểu đồ ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002000 |
| 3 | | Giải pháp hoàn thiện chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Mường Thanh Luxury Sài Gòn . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 55 tr ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002008 |
| 4 | | Giải pháp nâng cao chất lương dịch vụ . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 63 tr : Tranh ảnh ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002003 |
| 5 | | Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ nhà hàng Nineteen tại khách sạn Caravelle Sài Gòn . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 48 tr : bảng ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002027 |
| 6 | | Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại trung tâm hội nghị tiệc cưới The ADORA . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 33 tr ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002015 |
| 7 | | Giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ buồng phòng tại VINPEAL DISCOVERY WONDERWORLD PHÚ QUỐC . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 64 tr : Biểu đồ ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002020 |
| 8 | | Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân tại khách sạn Phú Cường Cà Mau . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 56 tr : Tranh ảnh ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002018 |
| 9 | | Giải pháp nâng cao chất lượng tại nhà hàng TASTES khách sạn BECAMEX HOTEL NEW . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 59 tr : Biểu đồ
Số Đăng ký cá biệt: 100002039 |
| 10 | | Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại VINPEAL DISCOVERY WONDERWORLD Phú . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 64 tr : Tranh ảnh ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002024 |
| 11 | | Giải pháp thu hút nguồn nhân lực du lịch tại Sam Tuyền Lâm Resort & Golf thuộc tỉnh Lâm ng . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 55 tr
Số Đăng ký cá biệt: 100002042 |
| 12 | | Hoàn thiên cơ sở vật chất buồng tại khách sạn Liberty Central Saigon Citypoint . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 45 tr : bảng, biểu đồ ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002019 |
| 13 | | hoàn thiện chất lượng dịch vụ của bộ phận buồng phòng tại khách sạn LIBERTY CENTRAL SAIGON CITYPOIN . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 71 TR : bảng ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002025 |
| 14 | | Hoàn thiện quy trình phục vụ buồng phòng tại LIBERTY CENTRAL SAIGON CITYPOINT . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 82 tr : Tranh ảnh ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002006 |
| 15 | | Hoàn thiện quy trình phục vụ buồng tại VINPEAL DISCOVERY WONDERWORLD Phú Quốc . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 55 tr ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002009 |
| 16 | | Hoàn thiện quy trình phục vụ dịch vụ bổ sung của bộ phận buồng phòng tại khách sạn Liberty Central Saigon Citypoint . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 58 tr ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002021 |
| 17 | | Hoàn thiện quy trình phục vụ tiệc cưới tại nhà hàng Thủy Dương - Khu du lịch tân Cảng . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 36 tr ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002022 |
| 18 | | Hoàn thiện quy trình phục vụ tiệc cưới tại trung tâm hội nghị White place . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 55 tr : tranh ảnh, biểu đồ ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002040 |
| 19 | | Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại bộ phận lễ tân của VINPEAL DISCOVERY WONDERWORLD PHÚ QUỐC . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 75 tr
Số Đăng ký cá biệt: 100002004 |
| 20 | | Nâng cao chất lượng buồng tại khách sạn Mường Thanh SAIGON GRAND CENTRE . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 42 tr : Biểu đồ ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002037 |
| 21 | | Nâng cao chất lượng buồng tại khách sạn Mường Thanh SAIGON GRAND CENTRE . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 41 tr ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002031 |
| 22 | | Nâng cao quy trình tổ chức hội nghị - tiệc tại bộ phận F&B của trung tâm hội nghị tiệc cưới Tân Sơn Nhất . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 51 tr : Tranh ảnh ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002011 |
| 23 | | Nghiên cứu phát triển đội ngũ nhân lực buồng RESORT VINPEARL DISCOVERY WONDERWORLD PHÚ . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 42 tr : Biểu đồ ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002017 |
| 24 | | Nghiên cứu quy trình làm việc của nhân viên bộ phận buồng phòng tại khách sạn Liberty Central Saigon Citypoint . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 90 tr : Tranh ảnh, bảng ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002026 |
| 25 | | Nghiên cứu và phát triển du lịch Núi Bà Đen tây Ninh . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 42 tr ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002001 |
| 26 | | Phát triển nguồn nhân lực của bộ phận buồng phòng tại khách sạn Liberty Central Saigon Citypoin . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 49 tr : Tranh ảnh, bảng ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002013 |
| 27 | | Phương pháp ( nóng, ướt) làm chín món ăn Á Âu tại nhà hàng DELIGHT ( VINPEAL DISCOVERY WONDERWORLD . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 54 tr : Tranh ảnh ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002012 |
| 28 | | Phương pháp trang trí món Âu tại nhà hàng Delight . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 42 tr : Tranh ảnh ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002030 |
| 29 | | Thực trang và giải pháp nâng cap chất lượng phục vụ của bộ phận buồng tại khách sạn Mường Thanh Grand Saigon Centre . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 81 tr ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002005 |
| 30 | | Thực trạng và giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ BUFFET sáng tại nhà hàng ROYAL thuộc khách sạn KIM ĐÔ ROYAL HOTEL Sài Gòn . - TPHCM : Cao đẳng bách khoa Sài Gòn, 2023. - 45 tr : bảng, biểu đồ ; 27 cm
Số Đăng ký cá biệt: 100002014 |