1 | | Food analysis . - New York : Springer Science+Business Media, 2017. - 649 tr ; 27 cm Số Đăng ký cá biệt: 200002413 |
2 | | Hóa sinh thực phẩm . - TPHCM : Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2009. - 308 tr ; 29 cm Số Đăng ký cá biệt: 100001864 |
3 | | Hóa sinh thực phẩm . - TPHCM : Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh, 2009. - 309 tr ; 27 cm Số Đăng ký cá biệt: 200002359-200002363 |