|
|
Giáo trình phân tích thực phẩm – bài thực hành (dành cho hệ cao đẳng)
|
|
|
|
|
Cuốn giáo trình phân tích thực phẩm giúp sinh viên nắm được các phương pháp, bản chất và nguyên tắc tính toán sử dụng trong các phương pháp phân tích đa lượng cổ điển như phương pháp phân tích khối lượng, phương pháp phân tích thể tích. Nắm được bản chất và nguyên tắc tính toán sử dụng trong các phương pháp phân tích một số thiết bị hiện đại như phương pháp quang phổ UV- Vis.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Giáo trình BKC
|
|
|
|
|