|
|
Giáo trình kỹ thuật pha chế thức uống (dành cho hệ cao đẳng)
|
|
|
|
|
Cấu trúc chung của giáo trình Kỹ thuật pha chế thức uống bao gồm 4 bài: Bài 1: Nhận Dạng Dụng Cụ, Thiết Bị Quầy Bar Bài 2: Pha Chế Và Phục Vụ Trà, Cà Phê Bài 3: Pha Chế Và Phục Vụ Thức Uống Không Cồn Bài 4: Kỹ Thuật Pha Chế Và Phục Vụ Đồ Uống Có Cồn Sau mỗi bài đều có hệ thống các câu hỏi và bài tập thực hành để củng cố kiến thức, rèn luyện kỹ năng cho người học.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Giáo trình BKC
|
|
|
|
|